లైసోజైమ్

లైసోజైమ్

సారాంశం

లైసోజైమ్ is a glycoside hydrolase that specifically acts on the cell wall of microorganisms. It is ubiquitously present in various tissues and secretions of humans and animals, as well as in certain plants and microorganisms. It can dissolve the cell walls of Gram-positive bacteria. It has a strong killing effect and can also be used in crystalline protein lysozyme preparations to prevent food deterioration. It has a wide range of applications in food preservation, medicine, daily chemicals, baby food and scientific research.

సిద్ధాంతం

లైసోజైమ్ mainly breaks down the β-1,4 glycosidic bond between N-acetylmuramic acid and N-acetylglucosamine in the cell wall, so that insoluble mucopolysaccharides in the cell wall are decomposed into soluble glycopeptides, causing the ruptured cell wall to escape the contents And dissolve the bacteria. The lysozyme eliminates and directly binds to the minus-minus virus protein, and forms a double salt with DNA, RNA, and apoprotein to inactivate the virus. Therefore, the enzyme has antibacterial, anti-inflammatory, and antiviral effects.

లక్షణాలు
1. ఉష్ణోగ్రత పరిధి: యొక్క ప్రభావవంతమైన ఉష్ణోగ్రత పరిధిలైసోజైమ్30-50â „is, మరియు వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత పరిధి 30-37â„ is;
2. PH విలువ పరిధి: ప్రభావవంతమైన pH పరిధి 3.5-8.5, మరియు చాలా సరిఅయిన PH విలువ పరిధి 5.3-6.4;
3. ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలపై లోహ అయాన్ల ప్రభావం: ఇది Fe3 +, Hg +, Pb + మరియు ఇతర లోహ అయాన్ల ప్రభావానికి లోనవుతుంది, ఇది కార్యాచరణను తగ్గిస్తుంది. Mg2 + మరియు Ca2 + ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలపై కొంతవరకు నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

అక్షరం
1. ఉత్పత్తి లక్షణాలు: ఎల్ysozyme ఉందిలేత పసుపు లేదా తెలుపు ఘన పొడి, ఎంజైమ్ కార్యాచరణ 1000u / mg; ఘన ఎంజైమ్ చక్కదనం (0.4 మిమీ ప్రామాణిక జల్లెడ పాస్ రేటు): â ‰ §80%.
2. ఎంజైమ్ కార్యకలాపాల నిర్వచనం: కొలత పరిస్థితులలో (25 ° C; pH విలువ 6.2), 450nm తరంగదైర్ఘ్యం వద్ద, ఎంజైమ్ కార్యాచరణ యూనిట్‌గా శోషణ నిమిషానికి 0.001 తగ్గుతుంది.
3. ఉత్పత్తి ప్రమాణం: పీపుల్స్ రిపబ్లిక్ ఆఫ్ చైనా 30990-2014 పరిశ్రమ ప్రమాణం జిబి / టి అమలు.

అప్లికేషన్
1. లైసోజైమ్ is a non-toxic and side-effect protein, and has a certain bacteriolytic effect, so it can be used as a natural food preservative. It has been widely used in the preservation of aquatic products, meat food, cakes, sake, cooking wine and beverages; it can also be added to milk powder to emulsify cows and milk to inhibit the survival of spoilage microorganisms in the intestinal tract, while directly or indirectly promoting Proliferation of bifidobacteria in the intestine.
2. మానవ శరీరంలోని సాధారణ శరీర ద్రవాలు మరియు కణజాలాలలో ఉన్న నిర్దిష్ట-కాని రోగనిరోధక కారకంగా, లైసోజైమ్ వివిధ రకాల pharma షధ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీవైరల్ మరియు యాంటిట్యూమర్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. ప్రస్తుత వైద్య లైసోజైమ్ రక్తస్రావం మరియు హెమటూరియా, బ్లడ్ కఫం మరియు రినిటిస్ కోసం సూచించబడుతుంది.
3. లైసోజైమ్ has the function of destroying the structure of the bacterial cell wall. G+ bacteria are treated with this enzyme to obtain protoplasts. Therefore, lysozyme is an essential tool enzyme for cell fusion operations in genetic engineering and cell engineering.

ప్యాకేజింగ్ మరియు నిల్వ
ఘనపదార్థాలను ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్స్, 20 కిలోలు / బ్యాగ్ (కస్టమర్ అవసరాలకు అనుగుణంగా ప్యాక్ చేస్తారు) లో ప్యాక్ చేస్తారు.

లైసోజైమ్సాపేక్ష ఆర్ద్రత 60% కన్నా తక్కువ మరియు 25 ° C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతతో చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది; షెల్ఫ్ జీవితం 12 నెలలు. 2 ~ 8â at at వద్ద చల్లని, తక్కువ ఉష్ణోగ్రత, పొడి వాతావరణంలో ఉంచితే, షెల్ఫ్ జీవితం 24 నెలలు. వాసన కలిగించే పదార్థాల నుండి దూరంగా ఉంచడం మంచిది.

విశ్లేషణ యొక్క సర్టిఫికెట్

* పై సమాచారం ఈ ఉత్పత్తి యొక్క తయారీదారు నుండి న్యూజెన్ బయోటెక్‌కు అందించిన సమాచారం యొక్క ప్రత్యక్ష అనువాదం. ఈ ధృవీకరణ పత్రం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడాలి మరియు l కొనుగోలుదారు కఠినమైన నాణ్యత నియంత్రణ విశ్లేషణకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉద్దేశించబడదుysozyme.

ప్యాకేజింగ్ మరియు నిల్వ

సాలిడ్ ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్, 25 కిలోలు / బ్యారెల్.

లైసోజైమ్ should be sపొడి, చల్లని మరియు బాగా వెంటిలేషన్ ప్రదేశాలలో ఎండ నుండి దూరంగా, వేడి.

చెల్లింపు:టి / టి, పేపాల్, వెస్ట్రన్ యూనియన్, అలీబాబా ట్రేడ్ అస్యూరెన్స్, వీసా, మాస్టర్ కార్డ్, ఇ-చెకింగ్, తరువాత చెల్లించండి, ఎల్‌సి మరియు మొదలైనవి.