లాక్టేజ్
  • Air Proలాక్టేజ్
  • Air Proలాక్టేజ్

లాక్టేజ్

సంస్థ ఉత్పత్తి చేసే లాక్టేజ్ ఆస్పెర్‌గిల్లస్ ఒరిజా నుండి తీసుకోబడింది మరియు ఇది జీవ కిణ్వ ప్రక్రియ పద్ధతి ద్వారా శుద్ధి చేయబడిన ఫుడ్ గ్రేడ్ లాక్టేజ్ తయారీ.

విచారణ పంపండి    PDF డౌన్ లోడ్

ఉత్పత్తి వివరణ


లాక్టేజ్


పరిచయం
లాక్టేజ్ (β-Galactosidase, EC 3.2.1.23), also known as β-galactosidase, hydrolyzes lactose to produce glucose and galactose. The lactase produced by the company is derived from Aspergillus oryzae and is a food grade lactase preparation purified by a biological fermentation method.

పని సూత్రం
లాక్టోస్ శరీరం ద్వారా గ్రహించటానికి లాక్టోస్ ద్వారా గ్లూకోజ్ మరియు గెలాక్టోస్ వంటి రెండు రకాల మోనోశాకరైడ్లుగా కుళ్ళిపోవాలి. శరీరంలో శాశ్వత లేదా తాత్కాలిక లాక్టేజ్ లోపం, లాక్టోస్ పూర్తిగా కుళ్ళిపోకపోతే, అది "లాక్టోస్ అసహనం" రుగ్మతను ఏర్పరుస్తుంది.

లక్షణ లక్షణాలు
1. ఉష్ణోగ్రత పరిధి: ప్రభావవంతమైన ఉష్ణోగ్రత పరిధి 30 ° C ~ 70 ° C, వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత పరిధి 50 ° C ~ 60 ° C.
2. PH పరిధి: ప్రభావవంతమైన pH పరిధి 2.5 ~ 6.0, మరియు సరైన pH పరిధి 3.5 ~ 50.
3. ఉత్పత్తి లక్షణాలు
a. ఘన: 100,000 ALU / g ఎంజైమ్ చర్యతో తెల్లటి పొడి;
బి. ద్రవ: 20,000ALU / mL యొక్క ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలతో రంగులేని పసుపు పారదర్శక ద్రవం.

అప్లికేషన్స్
చాలా కాలం, పాలు మరియు పాలు కారామెల్ యొక్క జలవిశ్లేషణకు లాక్టేజ్ ఉత్పత్తి. పెరుగు, ఐస్ క్రీం, డెజర్ట్స్, వెన్న మరియు జున్ను వంటి ఇతర పాల ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్ కోసం కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
లాక్టేజ్ తయారీలో మేము ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాము, ఆహార పదార్ధాలలో ఉపయోగించే సహాయ జీర్ణక్రియ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. అంతేకాక, ఆహార ప్రాసెసింగ్‌లో పెరుగు ఎస్‌డి పెరుగులో చేర్చడానికి ఇది వర్తిస్తుంది.
ఎంజైమ్ యొక్క పాత్ర ట్రాన్స్గ్లైకోసైలేషన్ కలిగి ఉంది, ఇది ఫంక్షనల్ గెలాక్టోలిగోసాకరైడ్ల ఉత్పత్తికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

ప్యాకేజింగ్ మరియు నిల్వ
సాలిడ్ ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్, 25 కిలోలు / బ్యారెల్.

ఎండ, వేడి నుండి దూరంగా పొడి, చల్లని మరియు బాగా వెంటిలేషన్ ప్రదేశాలలో నిల్వ చేయండి.


విశ్లేషణ యొక్క సర్టిఫికెట్


ఉత్పత్తి పేరు లాక్టేజ్    
ఇంకొక పేరు బీటా గెలాక్టోసిడేస్ 100,000 మూలం దేశం చైనా
మూలం ఆస్పెర్‌గిల్లస్ ఓరిజా తయారీ తేదీ OCT. 09 2019
బ్యాచ్ సంఖ్య LA19092804 గడువు తేదీ OCT. 08 2021
ప్యాకేజీ 25 కిలోలు / బకెట్ పరిమాణం 500 కిలోలు
ప్రోటోకాల్ ప్రత్యేకతలు ఫలితాలు పద్ధతి
ఫిజికల్ & కెమికల్ అనాలిసిస్
వివరణ ఆఫ్-వైట్ పౌడర్ వర్తిస్తుంది దృశ్య
వాసన & రుచి లక్షణ వాసన మరియు రుచి వర్తిస్తుంది రుచి
తేమ NMT 7% 4.83% తేమ విశ్లేషణకారి
ఐడెంటిఫికేషన్
గుర్తించదగిన కార్యాచరణ బ్రోమెలైన్ కార్యాచరణకు అనుకూలమైనది వర్తిస్తుంది ఇంట్లో
కార్యాచరణ
లాక్టేజ్ activity NLT 100,000 ALU / g 103,572 FCC VII
మైక్రోబయోలాజికల్
మొత్తం బ్యాక్టీరియా సంఖ్య
కోలిఫాం బ్యాక్టీరియా (CFU / g)
అచ్చులు మరియు ఈస్ట్‌లు
ఇ.కోలి
సాల్మొనెల్లా
స్టాపైలాకోకస్
సూడోమోనాస్ ఏరుగినోసా
NMT 1,000 CFU / g
NMT 30 CFU / g
NMT 100 CFU / g
లేకపోవడం
లేకపోవడం
లేకపోవడం
లేకపోవడం
100 CFU / g
10 CFU / g
10 CFU / g
కనిపెట్టబడలేదు
కనిపెట్టబడలేదు
కనిపెట్టబడలేదు
కనిపెట్టబడలేదు
FDA BAM ఆన్‌లైన్ Ch.3
FDA BAM ఆన్‌లైన్ Ch.4
FDA BAM ఆన్‌లైన్ Ch. 2
FDA BAM ఆన్‌లైన్ Ch.4
FDA BAM ఆన్‌లైన్ Ch.5
FDA BAM ఆన్‌లైన్ Ch.12
AOAC
హెవీ మెటల్స్
లీడ్
బుధుడు
కాడ్మియం
ఆర్సెనిక్
NMT 3 ppm
NMT 0.1 ppm
NMT 1 ppm
NMT 1 ppm
0.10 పిపిఎం
<0.1 ppm
1 ppm
0.15 పిపిఎం
USP <231>
USP <231>
USP <231>
USP <231>
నిల్వ: కాంతి నుండి రక్షించబడిన చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, ఉపయోగంలో లేనప్పుడు డ్రమ్‌ను దగ్గరగా ఉంచండి.
తీర్మానం: FCC ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.
షెల్ఫ్ లైఫ్: నిర్దేశించిన నిల్వ పరిస్థితులలో షెల్ఫ్ జీవితం మరియు గాలి-గట్టి ప్యాకింగ్ 2 సంవత్సరాలు ఉంటుంది.
పైన పేర్కొన్న స్పెసిఫికేషన్లతో ఉత్పత్తి సరిపోతుంది
అధీకృత సంతకం ద్వారా ఆమోదించబడింది


* పై సమాచారం ఈ ఉత్పత్తి యొక్క తయారీదారు నుండి న్యూజెన్ బయోటెక్‌కు అందించిన సమాచారం యొక్క ప్రత్యక్ష అనువాదం. ఈ ధృవీకరణ పత్రం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడాలి మరియు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క కొనుగోలుదారు కఠినమైన నాణ్యత నియంత్రణ విశ్లేషణకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉద్దేశించబడదు.


ప్యాకేజింగ్ మరియు నిల్వ

సాలిడ్ ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్, 25 కిలోలు / బ్యారెల్.


ఎండ, వేడి నుండి దూరంగా పొడి, చల్లని మరియు బాగా వెంటిలేషన్ ప్రదేశాలలో నిల్వ చేయండి.

చెల్లింపు:టి / టి, పేపాల్, వెస్ట్రన్ యూనియన్, అలీబాబా ట్రేడ్ అస్యూరెన్స్, వీసా, మాస్టర్ కార్డ్, ఇ-చెకింగ్, తరువాత చెల్లించండి, ఎల్‌సి మరియు మొదలైనవి.

హాట్ టాగ్లు: లాక్టేజ్, తయారీదారులు, సరఫరాదారులు, టోకు, కొనుగోలు, ఫ్యాక్టరీ, అనుకూలీకరించినవి, స్టాక్, బల్క్, ఉచిత నమూనా, బ్రాండ్లు, చైనా, మేడ్ ఇన్ చైనా, చౌక, డిస్కౌంట్, తక్కువ ధర, డిస్కౌంట్, ధర, ధరల జాబితా, కొటేషన్, జిఎంపి, నాణ్యత , తాజా అమ్మకం, రెండు సంవత్సరాల షెల్ఫ్ లైఫ్

సంబంధిత వర్గం

విచారణ పంపండి

దయచేసి క్రింద ఉన్న ఫారమ్లో మీ విచారణను ఇవ్వాలని సంకోచించకండి. 24 గంటల్లో మేము మీకు ప్రత్యుత్తరం ఇస్తాము.